“乳制品企业良好生产规范(GMP)、 危害分析与关键控制点(HACCP)体系审核员审核员（4月）

各认证机构、企业、组织及认证人员：

食品安全是美好生活的基础，乳制品是食品安全的代表性产品，提高乳制品质量安全水平是乳品行业的责任和使命，乳制品生产企业要始终把责任挺在最前面，深入推进乳制品质量安全提升行动，确保乳制品企业的质量安全管理水平和检验检测能力。为满足中国认证认可协会（CCAA）《管理体系审核员确认准则》，CCAA-111-5 中审核员确认特定要求， 我中心定于2024年4月20-21日举办“乳制品企业良好生产规范(GMP)、危害分析与关键控制点(HACCP)体系审核员培训”课程，现将培训相关事宜通知如下：

一、培训课程内容

1. 乳制品生产企业良好生产规范（GMP）有关技术规范

2. 乳制品良好生产规范标准介绍

3. 管理体系审核

4. 相关政策和管理标准；

二、培训对象

已注册食品安全管理体系和 HACCP 体系的审核员；食品企业生产、其他乳制品企业生产及质量相关负责人；各地食品生产安全监管处、检验处等负责乳制品监管的人员。

三、资格要求

1、教育经历

申请人应具有大学本科(含)以上学历,【国家承认的食品专业详见 CCAA-111-5 确认准则】

2、专业工作经历

乳制品生产企业良好生产规范（GMP）相关的专业工作经历包括：

----食品生产、加工的工艺管理、质量管理、或食品安全管理工作经历；

----食品卫生管理、食品检验工作经历；

----食品安全教学、科研与开发工作经历；

----食品安全、卫生执法领域的专业技术、管理工作经历；

----食品安全管理相关标准制修订工作经历。

3、注册要求

申请人应具有 CCAA HACCP 体系审核员或食品安全管理体系审核员（不含实习）注册资格。

四、培训讲师

经 CCAA 备案教师，具有丰富实践经验的行业内资深教师授课。

五、培训证书

培训合格将实施结果上传至 CCAA 综合服务平台，颁发培训合格证书。满足注册要求直

接确认成为正式审核员资格。

六、培训时间及地点

培训时间：2024年4月20-21日

培训地点：开班前一周确定培训地点

七、培训费用

培训费用：3500 元/人（包括：培训费、证书费、资料费、发票等）

八、汇款账户

户名：北京中培文化交流中心

帐号：110 901 010 400 80985

开户银行：中国农业银行北京城市副中心分行

【联系我们】

报名电话：010-60555660   13401092640   13426441521

报名Q Q：3099603112

报名邮箱：ccaashenheyuan@163.com

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报名电话同微信：13401092640